श्रीनगर , 21 Mar : ग्रामीण इलाकों की ज़मीन का एक बड़ा हिस्सा अब बर्फ़ से नहीं, बल्कि पीले फूलों की सुंदर क्यारियों से ढंका हुआ है। इससे घाटी के नज़ारों में एक मनमोहक रंग भर गया है, खासकर मुख्य सड़कों के किनारे। पर्यटन विभाग कश्मीर में राष्ट्रीय राजमार्ग के आसपास सरसों के खेतों में पर्यटकों के लिए रुकने की जगहें बनाने की योजना बना रहा है।
सरसों के फूल अब पर्यटकों के लिए एक खास आकर्षण बन गए हैं, जिसकी वजह से लोग राष्ट्रीय राजमार्गों और दूसरी सड़कों पर रुककर इन्हें देखने लगे हैं। फूलों की इन क्यारियों की एक झलक भी लोगों को हैरान और खुश कर देती है। घाटी की इस यादगार यात्रा की यादों को संजोने के लिए, इन खेतों में अपने कैमरे और फ़ोन से तस्वीरें खींचने वाले लोगों की संख्या काफी बढ़ गई है।
सर्दियों के लंबे दौर के बाद, इन पीले फूलों का खिलना गर्मियों के आने का भी संकेत है। सरसों कश्मीर के किसानों द्वारा काटी जाने वाली पहली फ़सल है। हाल के दिनों में, किसान यह समझने लगे हैं कि इन छोटे-छोटे फूलों से मिलने वाली सरसों और तिलहन से उन्हें कितना आर्थिक फ़ायदा हो सकता है।
इस साल, मौसम के अनुकूल रहने से उत्पादन दोगुना हो गया है — खासकर इसलिए क्योंकि किसानों ने इस फ़सल की खेती के लिए ज़्यादा ज़मीन का इस्तेमाल किया है।अधिकारियों ने बताया कि दो साल पहले तक कश्मीर में 30,000 हेक्टेयर ज़मीन पर सरसों उगाई जाती थी। उन्होंने आगे कहा, “हमने इस दिशा में काफ़ी मेहनत की। सबसे पहले, 2022 में खेती का लक्ष्य 1 लाख हेक्टेयर तक पहुँचा, और इस साल कश्मीर में 1.40 लाख हेक्टेयर से भी ज़्यादा ज़मीन पर सरसों उगाई गई है।”
