श्रीनगर, 12 अप्रैल: कश्मीर इस वर्ष सरसों उत्पादन में बड़ी सफलता के लिए तैयार है, पिछले वर्ष की तुलना में अनुमानित 36,000 मीट्रिक टन (एमटी) की वृद्धि हुई है।
उपज में यह उल्लेखनीय वृद्धि क्षेत्र की आयातित सरसों तेल पर निर्भरता को दो वर्ष पहले के 70 से 75 प्रतिशत से घटाकर आज 40 प्रतिशत करने में सहायक हो रही है।
कृषि अधिकारी इस वृद्धि का श्रेय खेती के क्षेत्र में विस्तार और सरसों के उन्नत किस्मों के उपयोग को देते हैं।
इस सीजन में कुल खेती का क्षेत्रफल पिछले वर्ष के 110,000 हेक्टेयर से 30,000 हेक्टेयर बढ़कर 140,000 हेक्टेयर हो गया है।
कुल उत्पादकता 10.2 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गई है।
कृषि विभाग के एक अधिकारी ने कहा, “फसल गहनता में 182 प्रतिशत की वृद्धि के साथ, हम तेल आयात पर अपनी निर्भरता को और कम करने के बारे में आशावादी हैं, क्योंकि हमारा लक्ष्य अगले चार वर्षों में आत्मनिर्भरता प्राप्त करना है।”
उन्होंने कहा कि यह उपलब्धि विभाग के कर्मचारियों के समर्पित प्रयासों और प्रगतिशील किसानों के सहयोग का परिणाम है।
अनंतनाग में 28,690 हेक्टेयर भूमि पर खेती की जाती है, जहां 12 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उत्पादकता के साथ 34,427 मीट्रिक टन उपज की उम्मीद है।
कुलगाम में 11,761.0 हेक्टेयर भूमि है, जहां 14,115.7 मीट्रिक टन (प्रति हेक्टेयर 12 क्विंटल) उत्पादन होने का अनुमान है।
शोपियां में केवल 1899 हेक्टेयर भूमि होने के बावजूद 2368 मीट्रिक टन उत्पादन प्राप्त होगा, जो 12.5 क्विंटल प्रति हेक्टेयर के साथ कश्मीर में सर्वाधिक उत्पादकता है।
पुलवामा में 18,756.7 हेक्टेयर भूमि है और यहां 18,756.7 मीट्रिक टन (प्रति हेक्टेयर 10 क्विंटल) की उपज दर्ज की जाएगी।
श्रीनगर में 1638.2 हेक्टेयर भूमि पर खेती की गई, जिससे 11.2 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उत्पादकता के साथ 1829.4 मीट्रिक टन उपज की उम्मीद है।
बडगाम में सरसों की खेती 11,506 हेक्टेयर में की गई है और उपज 11,095.2 मीट्रिक टन (9.6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर) होगी।
गंदेरबल में 9920.1 हेक्टेयर भूमि पर खेती की गई, जिससे 7676 मीट्रिक टन उत्पादन हुआ – जो घाटी में सबसे कम उत्पादकता थी, यानी 7.7 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
बारामूला में 26,380.7 हेक्टेयर भूमि है और इससे 22,168.9 मीट्रिक टन (8.4 क्विंटल प्रति हेक्टेयर) उत्पादन होगा।
बांदीपुरा 14,251.8 हेक्टेयर (10.3 क्विंटल प्रति हेक्टेयर) से 14,744.5 मीट्रिक टन उत्पादन देगा।
कुपवाड़ा में 15,197 हेक्टेयर (10.7 क्विंटल प्रति हेक्टेयर) से 16,294.5 मीट्रिक टन उत्पादन दर्ज किया जाएगा।
अनंतनाग के मुख्य कृषि अधिकारी एजाज हुसैन डार ने बताया कि कुल सरसों की उपज का लगभग 40 प्रतिशत तेल में परिवर्तित हो जाता है।
उन्होंने कहा, “इस साल विभाग ने सरसों की नई किस्में पेश की हैं, जिनमें से कुछ की पकने की अवधि लंबी है, लेकिन उन्हें वर्षा आधारित क्षेत्रों में उगाया गया है, जहां धान उगाना संभव नहीं है, जिससे अन्यथा अप्रयुक्त भूमि का अधिकतम उपयोग हो रहा है। इससे आयात पर निर्भरता और कम होगी।”
कश्मीर में सरसों आमतौर पर अक्टूबर-नवंबर में बोई जाती है।
सर्दियों के बाद जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, फसल खिलती है और मई में काटी जाती है।
घाटी भर के किसानों ने पिछले वर्ष की तुलना में अधिक उपज की सूचना दी है, जिससे इस क्षेत्र में निरंतर वृद्धि की आशा बढ़ गई है।
